Doseuse de biscuits SARO PD-019 pour optimiser la biscuiterie

Description de Doseuse de biscuits SARO PD-019 pour optimiser la biscuiterie

Augmentez votre cadence de production de biscuits artisanaux

Pour faire face aux commandes de fin d'année ou aux pics d'activité, cette remplisseuse de biscuits SARO modèle PD-019 devient indispensable. Elle permet de multiplier par trois votre vitesse de dressage par rapport à un process manuel. Vous honorez vos contrats de livraison sans stress.

Ce modèle convient parfaitement pour approvisionner les vitrines des salons de thé, des épiceries fines ou des marchés locaux. Il standardise le poids de vos produits pour garantir une rentabilité stable et prévisible. Vos clients retrouvent la même qualité à chaque achat.

Le chargement de la trémie est bas, ce qui limite les efforts physiques lors du versement des bacs de pâte. L'ergonomie générale du poste de travail est ainsi nettement améliorée pour vos pâtissiers.

Elle s'adapte aussi bien à la confection de biscuits de Noël, de sablés bretons que de coques de macarons. Le changement de recette se fait sans perte de temps grâce au vidage rapide de la cuve.

Sa taille compacte lui permet de trouver sa place même dans les cuisines de petite taille ou les food-trucks. Elle se transporte facilement si vous devez réaliser des démonstrations culinaires en extérieur.

La régularité du flux permet également une cuisson beaucoup plus homogène sur l'ensemble de votre plaque de cuisson.

• Scénario idéal : Petite industrie, boulangerie, traiteur
• Utilisation cible : Dressage de biscuits en série
• Rendement moyen : 1200 pièces par heure
• Facilité de déplacement : Modèle de comptoir
• Volume de la cuve de chargement : 12 litres