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La technologie de mise sous vide industrielle adaptée à la maison
La machine sous vide Magic Vac Maxima 2 se distingue par ses performances techniques avancées, héritées du savoir-faire industriel italien. Équipée d'une pompe à vide puissante et d'une technologie brevetée de gestion de l'air, elle permet de sceller sous vide des sachets alimentaires de différentes tailles pour la congélation, la cuisson à basse température ou le stockage à sec.
Des fonctionnalités avancées pour chaque ingrédient
Chaque type d'aliment nécessite un traitement spécifique pour ne pas être écrasé lors du processus d'aspiration.
- Cycle automatique : Idéal pour les aliments solides comme les fromages à pâte dure et les viandes.
- Cycle manuel impulsionnel : Permet de contrôler précisément le niveau de vide pour les biscuits ou les fruits fragiles.
- Programme marinade : Enchaîne les phases d'aspiration et de repos pour attendrir les fibres.
Données techniques du modèle
| Marque et Modèle | Magic Vac Maxima 2 |
| Fonctions avancées | Soudure professionnelle, mode marinade, kit accessoires |
| Design et Matériaux | Structure renforcée argent et noir |
| Brevet | Système de fermeture et d'aspiration certifié italien |
Ce système multifonction s'impose comme l'outil indispensable pour les utilisateurs exigeants qui recherchent une machine fiable, précise et capable d'enchaîner les cycles de soudure sans surchauffe.
