Ustensile de mesure pour sirop de sucre et bains de friture
Optimisez vos recettes de haute précision grâce au thermomètre confiseur Trend'Up adapté aux fortes chaleurs de 80°C à 200°C. Cet instrument cible les besoins des passionnés recherchant un outil de suivi pour la transformation des solutions saturées en sucre. L'amplitude thermique couvre tous les besoins de la table.
Spécifications et durabilité mécanique
Le corps robuste de cet appareil résiste aux acides des fruits lors de la cuisson des gelées. L'intégration de cet accessoire dans vos habitudes de cuisine sécurise vos processus de transformation thermique.
- Plonger la sonde dans le liquide chaud sans toucher le fond
- Attendre la stabilisation de la colonne de mesure
- Retirer après obtention du degré requis pour le sirop
| Modèle | Thermètre confiseur 80/200°C |
| Matériaux | Verre haute résistance et monture protectrice |
| Entretien | Eau chaude et éponge non abrasive |